RESTAURANT

WOCHENKARTE

 

Dienstag 18. Februar

• Rehkeule | Wirsing | Bitterorangen | Smashed-Kartoffel GLUTENFREI

• Capuns | Wirsing | Bitterorangen | Smashed-Kartoffel A,C,G

 

Mittwoch 19. Februar

• Skirt (Zwerchfell Rind) | Ofenkarfiol | Tahini | weisse Bohnen GLUTENFREI N

• Ofenkarfiol mit Vadouvan | Tahini | weisse Bohnen GLUTENFREI N

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Donnerstag 20. Februar

• Lachsforelle | Sellerie | Ofenpommes GLUTENFREI, G, L

• Sellerie in der Salzkruste | Kapern-Salzzitronen-Butter | Ofenpommes GLUTENFREI, G, L

 

Freitag 21. Februar

• Sarma Krautrouladen | klassisch C,G

• Sarma Krautrouladen | mit Pilzen C,G

 

Samstag 22. Februar

• Sarma Krautrouladen | klassisch C,G

• Sarma Krautrouladen | mit Pilzen C,G

 

Dessert

Topfenknödel mit Crema di Cedri Spiegel A,C,G

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ALLE SPEISEN AUCH ZUM MITNEHMEN IM REX-GLAS (Pfand € 1,50)