RESTAURANT
MITTAGS: WOCHENKARTE
Dienstag 19. November
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Tafelstück vom Rind | Rote Rüben | Kafirlimetten | Belugalinsen GLUTENFREI, G
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Buchweizen-Tempeh | Rote Rüben | Kafirlimetten | Belugalinsen GLUTENFREI,G
Mittwoch 20. November
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Speck | Kardy | Mozzarella | fermentierter Pfeffer | Kartoffel A,G
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Kardy | Mozzarella | fermentierter Pfeffer | Kartoffel A,G
Donnerstag 21. November
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Turopolje | Chicoree | Quitten Chutney | Süsskartoffel GLUTENFREI
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geschmorter Chicoree | Quitten Chutney | Süsskartoffel GLUTENFREI
Freitag 22. November
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Fasan | Sellerie | Salzgurke | schwarze Kichererbsen GLUTENFREI, L, H
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Sellerie in Salzkruste | Walnuß-Salsa | schwarze Kichererbsen GLUTENFREI, L, H
Samstag 23. November
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Fasan | Sellerie | Salzgurke | schwarze Kichererbsen GLUTENFREI, L, H
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Sellerie in Salzkruste | Walnuß-Salsa | schwarze Kichererbsen GLUTENFREI, L, H
Dessert
Topfenknödel mit Zwetschkenröster
