Shoyu bezeichnet eine Sauce, die durch lange Fermentation den Geschmack eines "Getreides" extrahiert. In diesem Fall ist die Basis der steirische Kürbiskern. Umami pur - Salz war gestern, jetzt gibt es Shoyu.
Produzent: Luvi Fermente
Kürbiskern Shoyu | Luvi
€ 8,50Preis
inkl. USt |
per 100g
Brennwert in kcal 47 Brennwert in kJ 197 Fett 0 davon gesättigte Fettsäuren 0 Kohlenhydrate 1,5 g davon Zucker 0,8 g Eiweiß 7,7 g Salz 12 g
